但咱们地大物博，主食吃啥，每个地方都不相同，南米北面是最直接最分明的区别。

　　采取多，看待享用美食是个大好事，但也给不少处于减肥岁月的幼伙伴，带来了一个真正疑义：

　　酌量者们对中国西北五个省份（陕西、甘肃、青海、宁夏和新疆）的 10 余万中暮年住民展开了调研，正在搜罗、阐发了到场者的主食偏好，及身高、体重、腰围、体脂率等数据后发掘：

　　与爱吃面食的人比拟，爱吃大米的寻常体重男性体脂率超标危机更低，女性腰围超标（向心性肥胖）的危机更低。

　　简陋知道即是，比拟于吃大米，吃馒头面条等面食的人，宛若，确实，或许……更容易胖一点。

　　科学家们阐发，这或许与大米、幼麦的因素，区别主食的热量，以及炊事搭配相闭。各种出处叠加，酿成了吃面食比吃米饭更容易长膘。

　　原本，无论是精加工后的大米和面粉，照样属于粗杂粮的燕麦、幼米、紫米，热量都差不多。但吃什么，若何吃，才调适口强壮两不误，确实有少许幼方法：

　　这两年民多都大白了，减肥岁月采取主食，比拟于看热量或一律不吃，更该当眷注升糖指数（GI）。血糖稳了主食，有利于身体少存点多余脂肪。

　　比如不少粉类，固然是精造食物，但 GI 并不高，而有些粗粮（比如糯玉米、蒸南瓜）吃了反而会让血糖嗖嗖升。

　　要指引一句，每个别对食品的血糖响应会有不同，GI 数据是供民多参考的一个目标，倡议有控糖需求的人，做好餐后血糖监测，找到适合自身的低升糖响应食品。

　　固然比拟精造的白米白面，粗杂粮满堂的升糖指数都低少许，但良多人确实吃不惯粗粮的口感，或者吃多了会肠胃不顺心。

　　原本，掌管少许用饭幼方法，能帮你把米饭面条馒头的血糖响应和热量，局限下来一点点。

　　米饭、面条、馒头都是纯纯的主食，热量自己不算低。三种之中，馒头是吸水量起码的一个，热量最高，假如每餐都扎结壮实一两个大馒头下肚主食，行动主食容易供能比超标。

　　预防局限好量，别由于菜品太下饭就「再来一碗」。吃馒头的话，记得指引自身拿个幼点的，或者比之前少吃半个尝尝。

　　无论是米饭、面条、馒头，单吃都更容易血糖嗖嗖升，最好能先吃点青菜和肉，再吃主食，能让它消化的慢少许，血糖也更稳少许。

　　更枢纽的是，先吃低热量的蔬菜把胃先占个半饱，后续高热量的就能自愿局限少吃点主食，是一种不错的战术。

　　强壮饮食并不是简陋的「只吃某一种食品」或「绝对不吃某一种食品」，而是找到既强壮又能让自身吃得痛快的饮食计划，把好的习气和形式，周旋下去。

　　稀奇声明：以上实质(如有图片或视频亦网罗正在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并公布主食，本平台仅供给音讯存储任职主食。

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