新闻中心News

馒头米饭和面条哪种主食最有利于减肥限造血糖?

2024-07-03 11:56:00
浏览次数:
返回列表

  糖尿病是一种常见的慢性非濡染性疾病,它可进一步激发全身各样急急的急、慢性并发症,酿成体内很多体系受损,十分是对血管和神经。糖尿病已成为当今人类健壮的三大杀手之一,急急吓唬人类的健壮。正在糖尿病的医治中,有一种相称紧要的疗法即是饮食疗法。

  米饭、面条、馒头这三样,是专家最常吃的三大主食,糖尿病患者也不各异。但你理解米饭,面条和馒头哪种主食升血糖最疾吗?

  100克馒头:热量是233千卡,脂肪含量是1克,碳水化合物含量48.3克,含水量44%。

  100克白米饭:热量是117千卡,脂肪含量0.3克,碳水化合物含量25.6克,含水量70%。

  100克面条:热量是110千卡,脂肪含量0.2克,碳水化合物含量24.2克,含水量72%。

  从以上数据来看主食,馒头的热量、脂肪、碳水化合物都比米饭面条高,从热量角度来看昭着吃馒头更容易胖。

  从消化招揽角度来看,馒头源委发酵,内中的植酸损坏掉,一方面矿物质更容易招揽,另一方面淀粉糊化水准更高,消化当然也越疾。而米饭中的植酸未经发酵直接闷熟,植酸比拟多,会影响养分物质的招揽,要是再不趁热吃,爆发抗性淀粉,更会蹧跶掉一部门热量,这也恰是“冷米饭更容易减肥”的因由所正在。以是馒头和白米饭比拟,糖尿病患者更适宜吃米饭主食。

  从含水量角度来看,吃类似重量的米饭主食、面条和馒头仍然面条和米饭谢绝易增肥,由于做熟了的面条含水量达72%,米饭的含水量达70%,而馒头的含水量惟有44%。普通的主食,吃热量低且饱腹感强的食品谢绝易肥胖。同样多的热量,体积大的普通比拟容易让人饱。米饭、面条含有较多的水,胃里满满的,拍一拍就感到饱了。以是,糖尿病患者更适宜吃米饭和面条。

  不过实在这些都属于细密粮食,糖尿病患者饮食应当多加极少粗粮,搭配起来,云云对驾御血糖特别有益。下面咱们就先容几种能够搭配的粗粮,供专家参考。

  玉米从中医的角度来看它是有很不错的保健成效的,比方玉米吃了之后可以利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆、开胃。糖尿病吃玉米是十足没有题目标,由于玉米中含有良多的粗纤维,是糖尿病患者极度不错的食物,玉米中所含有的镁、铬、谷胱甘肽等拥有调动胰岛素渗透的彻夜,是胰岛素的强化剂,有注意糖尿病的用意。个中玉米的胚尖含有富厚的不饱和脂肪酸,以是倡导运用。争持吃玉米又有降血糖、血压的用意。

  薏米性味甘淡微寒,是补肺健脾、利尿除湿的食药两用之品。新颖药理讨论显示,薏米有低浸血糖的用意,越发实用于肥胖型糖尿病伴有高血压者。薏米应当正在夏秋季食用,能够消暑利湿。薏米中含有的多糖有明显的降糖用意,可禁止自正在基对胰岛β细胞膜的毁伤,而且薏米中的炊事纤维能后延缓食后血糖的上升速率。不过大便燥结、遗精、遗尿者以及妊妇禁用。

  燕麦中含有的水溶性炊事纤维不光可以抬高胰岛素受体的敏锐性,况且可以延缓幼肠对糖类的招揽,增进胃肠排空,使餐后血糖不乱主食。不过燕麦一次不宜食用过多,会酿成胃痉挛。

  糖尿病固然还没有根治之法,不过只须合理医治,管住嘴迈开腿,糖尿病是能够驾御的。其余,得了糖尿病也并不虞味着什么都不行吃了,只是正在采用食品时需属意血糖的驾御即可。返回搜狐,查看更多馒头米饭和面条哪种主食最有利于减肥限造血糖?

搜索