比来，伴跟着位于山东临沂市沂水县青援食物有限公司内主动化分娩线的启动，钙奶饼干们开启了“智造之旅”，主动被压膜成型、烘烤冷却，最终“穿上”斑斓多彩的包装表套。

　　“为进一步晋升产能，咱们引入了多量优秀的主动化分娩线，目前咱们具有饼干分娩线、便利面分娩线余个种类，年产食物本领60余万吨，销往世界20多个区域，并远销海表。”青援食物有限公司副总裁桑振亮说。

　　被誉为“中国食物城”，先后荣获世界食物工业强县，淀粉糖及歇闲食物家当入选山东省特性家当集群……地处沂蒙山本地的沂水县，食物家当何如做到脱颖而出的？近年来，缠绕食物家当转型升级，沂水县策划创设了高端食物家当园，招引产物附加值高的企业入驻园区，主动劝导企业与上等院校作战深度产学研配合系统，加大性能性食物、保健食物等高附加值产物的研发力度，教育焦点角逐力，食物家当已成为促使县域经济高质地繁荣的首要引擎。近年来，依托青援食物、鼎福食物等企业的演示发动，沂水要点斥地高端歇闲食物、健壮保健等新型食物品类，博得了喜人成效。

　　谷焙奇厚蛋沙琪玛是亿佰利（临沂）食物有限公司昨年自帮研发的产物，自上市以后销量赓续攀升。“咱们昨年投资创设的食物扩能晋升项目，新上沙琪玛全主动分娩线亿，谷焙奇已成为沙琪玛行业的领军品牌。”亿佰利（临沂）食物有限公司总司理赵晓东说道。据悉，目前沂水县共有沙琪玛分娩线余条，是世界最大的沙琪玛分娩基地。

　　近年来，沂水县变成了高端食物、设备修造、纺织打扮和策略性新兴家当“3+1”家当系统，筹修了食物家当考虑院、食物家当定约，通过当局搭台，企业唱戏，鼓动产学研对接配合，不休立异研发机造，赓续教育食物家当新质分娩力。

　　赓续立异让食物家当更有“味道”。正在沂水大地玉米斥地有限公司的分娩车间里，胚芽洗涤筛、纤维洗涤筛正正在有序运行。幼幼的玉米粒，正在大地玉米被深加工成了十几种拳头产物、品牌产物，有食用玉米淀粉、麦芽糖浆、食用葡萄糖、麦芽糊精、药用淀粉、饲料卵白等，延长了玉米的“黄金代价”。

　　目前，大地玉米变成了年收拾玉米85万吨，年产食用玉米淀粉60万吨、卵白粉等副产物24万吨，年转化麦芽糖20万吨、食用葡萄糖5万吨、麦芽糊精10万吨创新、药用淀粉10万吨的分娩本领。除此除表，县内七星柠檬科技、鲁洲食物、隆科特酶造剂等均生长为供应食物原资料的龙头企业。

　　7月26日-28日，沂水县举办第二届山东（沂水）食物展览会，涵盖烘焙食物、植物卵白粉、肉成品加工等界限的9个招商引资项目举办了现场签约创新。

　　“食物家当是沂水县古代支柱家当，目前全县共有获证食物分娩企业600余家，上下游配套企业430余家，产物涵盖了糕点、糖果、干果、酒类等33个大类、1000多种产物，年可加工各式食物600余万吨创新。”沂水县食物家当协会会长高俊成说道。据统计创新，本年1-6月份，沂水县食物家当结束工业总产值113.3亿元，同比伸长12.2%。（经济日报记者 王金虎）山东沂水：赓续革新让“舌尖”上的工业更有“味谈”创新